RICETTE (DOLCEZZE)

BUDINO CIOCCOLATO E BANANE
ingredienti preparazione
1 busta di preparato per budini al cioccolato
1/2 litro di latte
2 cucchiai di cacao amaro
2 banane mature
4 cucchiai di rum
2 cucchiai di zucchero
panna montata per decorare.
Preparate il budino secondo le istruzioni della scatola aggiungendo il cacao. Mentre il budino cuoce, tagliate le banane a rondelle, spruzzatele con il rum e conditele con lo zucchero. Quando il budino pronto mettetelo in una ciotola da servizio e mescolate spesso per raffreddarlo e per fare in modo che non si formi la crosticina. Aggiungete le banane scolate dal rum in eccesso, mescolate bene e mettete in frigorifero coprendo la ciotola con una pellicola trasparente per alimenti. Al momento di servire decorate con la panna montata.


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